Klimaneutrales Unternehmen Faire Preise Schneller & kostenloser Versand
Momofuku Milk Bar

Momofuku Milk Bar

36,00 €

inkl. MwSt. versandkostenfrei

Lieferzeit 1-3 Werktage

Kurzinformation

Sprache:
Englisch
ISBN:
0307720497
Seitenzahl:
255
Auflage:
-
Erschienen:
2011-10-01
Dein Kauf tut Gutes! Mit diesem Kauf trägst Du zur Neupflanzung eines Baumes bei. Jeder Baum zählt! Green Tree

Gebrauchte Bücher kaufen

Information
Das Buch befindet sich in einem sehr guten, unbenutzten Zustand.
Information
Das Buch befindet sich in einem sehr guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen.
Information
Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können Knicke/Gebrauchsspuren aufweisen.
Information
Das Buch befindet sich in einem lesbaren Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt, jedoch weisen Buchrücken/Ecken/Kanten starke Knicke/Gebrauchsspuren auf. Zusatzmaterialien können fehlen.

Neues Buch oder eBook (pdf) kaufen

Information
Neuware - verlagsfrische aktuelle Buchausgabe.
Natural Klimaneutral
Coins Faire Preise
Check Schnelle & einfache Abwicklung
36,00 €

inkl. MwSt. versandkostenfrei

Lieferzeit 1-3 Werktage

36,00 €

inkl. MwSt. versandkostenfrei


Beschreibung

Momofuku Milk Bar
A Cookbook

The highly anticipated complement to the New York Times bestselling Momofuku cookbook, Momofuku Milk Bar reveals the recipes for the innovative, addictive cookies, pies, cakes, ice creams, and more from the wildly popular Milk Bar bakery.Momofuku Milk Bar shares the recipes for Christina Tosi's fantastic desserts-the now-legendary riffs on childhood flavors and down-home classics (all essentially derived from ten mother recipes)-along with the compelling narrative of the unlikely beginnings of this quirky bakery's success. It all started one day when Momofuku founder David Chang asked Christina to make a dessert for dinner that night. Just like that, the pastry program at Momofuku began. Christina's playful desserts, including the compost cookie, a chunky chocolate-chip cookie studded with crunchy salty pretzels and coffee grounds; the crack pie, a sugary-buttery confection as craveable as the name implies; the cereal milk ice cream, made from everyone's favorite part of a nutritious breakfast-the milk at the bottom of a bowl of cereal; and the easy layer cakes that forgo fancy frosting in favor of unfinished edges that hint at the yumminess inside helped the restaurants earn praise from the New York Times and the Michelin Guide and led to the opening of Milk Bar, which now draws fans from around the country and the world.With all the recipes for the bakery's most beloved desserts-along with ones for savory baked goods that take a page from Chang's Asian-flavored cuisine, such as Kimchi Croissants with Blue Cheese-and 100 color photographs, Momofuku Milk Bar makes baking irresistible off-beat treats at home both foolproof and fun. von Tosi, Christina

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
255
Erschienen:
2011-10-01
Sprache:
Englisch
EAN:
9780307720498
ISBN:
0307720497
Gewicht:
1083 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:
Alle gebrauchten Bücher werden von uns handgeprüft.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.

Über den Autor

Christina Tosi is the chef, owner, and founder of Milk Bar, sister bakery of the Momofuku restaurant group, with locations in New York City, Toronto, and Washington, D.C. She is the 2012 recipient of the James Beard Rising Star Chef Award, a finalist for the 2014 James Beard Outstanding Pastry Chef Award, and a judge on Fox's MasterChef and MasterChef Junior.


Entdecke mehr vom Verlag


Kundenbewertungen

0
Kundenbewertungen für "Momofuku Milk Bar"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.


Neu
36,00 €

Zuletzt angesehen