Plenty: Ausgezeichnet: Specsavers National Book Award 2010, Ausgezeichnet: Observer Food Monthly Awards 2011, Nominiert: Guild of Food Writers Award 2010
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Beschreibung
"Plenty" von Yotam Ottolenghi ist ein gefeiertes Kochbuch, das sich auf vegetarische Gerichte konzentriert. Der Autor, bekannt für seine innovative und geschmackvolle Küche, präsentiert in diesem Buch eine Sammlung von über 120 Rezepten, die Gemüse in den Mittelpunkt stellen. Die Rezepte sind inspiriert von Ottolenghis mediterraner und nahöstlicher Herkunft sowie seiner kulinarischen Kreativität. "Plenty" bietet eine Vielzahl an Ideen, die sowohl einfach zuzubereiten als auch beeindruckend im Geschmack sind, und richtet sich an alle, die ihren Speiseplan mit köstlichen und abwechslungsreichen vegetarischen Optionen bereichern möchten. Das Buch wurde mehrfach ausgezeichnet und gelobt für seine inspirierende Herangehensweise an vegetarisches Kochen.
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