"Vitamin D: Die Heilkraft des Sonnenvitamins" von Michael F. Holick ist ein umfassendes Werk über die Bedeutung von Vitamin D für die Gesundheit. Der Autor, ein renommierter Experte auf diesem Gebiet, erklärt die vielfältigen Funktionen...

Das "Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie" von Martin Zobel bietet eine umfassende Übersicht über die Welt der Lebensmittel und deren chemische Zusammensetzung. Das Buch dient als Nachschlagewerk, das detaillierte...