"Das Hohenloher Land / Le pays de Hohenlohe / Hohenlohe Land" von Marlène Kehayoff-Michel ist ein dreisprachiges Buch, das die Region Hohenlohe in Deutschland porträtiert. Es bietet eine umfassende Darstellung der kulturellen,...

"**Mallorca Kulinarische Streifzüge: Mit 70 Rezepten**" von Hans J. Döbbelin ist ein kulinarisches Reisebuch, das die Leser auf eine Entdeckungstour durch die vielfältige Küche Mallorcas mitnimmt. Das Buch verbindet kulturelle und...

„Reis“ von Hans J. Döbbelin ist ein Sachbuch, das sich mit der Kulturgeschichte und den vielfältigen Aspekten des Reises als Grundnahrungsmittel auseinandersetzt. Das Buch beleuchtet die Ursprünge des Reisanbaus und seine Verbreitung in...

"Swabia - A Culinary Tour: With 75 Recipes from South-West Germany" von Louise Clayton ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt der schwäbischen Region im Südwesten Deutschlands erkundet. Das Buch bietet eine umfassende Sammlung...

1989

"Thüringen - Kulinarische Streifzüge" von Hans Joachim Döbbelin ist ein Buch, das die kulinarische Vielfalt und Traditionen der thüringischen Küche erforscht. Der Autor nimmt die Leser mit auf eine Reise durch die verschiedenen Regionen...

"Das Allgäu in aller Munde" ist ein Buch, das sich mit der kulinarischen Vielfalt und den traditionellen Gerichten der Allgäuer Region beschäftigt. Es bietet einen umfassenden Einblick in die regionale Küche, wobei sowohl klassische als...

"Fische: Mit 82 Rezepten aus aller Welt" von Hans Döbbelin ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Fischgerichten konzentriert. Es bietet eine vielfältige Sammlung von 82 Rezepten, die kulinarische Einflüsse aus verschiedenen...

"Fingerfood" ist ein Buch, das sich mit der Zubereitung und Präsentation kleiner, mundgerechter Speisen beschäftigt, die ohne Besteck gegessen werden können. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten für unterschiedliche Anlässe, von...

"Schweiz - Kulinarische Streifzüge" von Hans J. Döbbelin ist ein Kochbuch, das die vielfältige und reiche kulinarische Tradition der Schweiz erkundet. Das Buch nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die verschiedenen Regionen des...

"Baden - Kulinarische Streifzüge" von Annette Wackershauser ist ein Buch, das die kulinarische Vielfalt der Region Baden in Deutschland erkundet. Die Autorin nimmt die Leser mit auf eine Reise durch die malerischen Landschaften und...

Wer kennt sie nicht, die kulinarischen Klassiker aus Berlin: Löffelerbsen, Kasseler Braten, Eisbein und Erbspüree? Oder Berliner Luft, Berliner Pfannkuchen und Berliner Weiße, das prickelnde obergärige Weizenbier mit der süßen Zugabe?...