"Kuba – Das Kochbuch" von Imogene Tondre ist eine umfassende Sammlung von über 350 authentischen Rezepten, die die kulinarische Vielfalt der Karibikinsel Kuba präsentieren. Das Buch bietet einen tiefen Einblick in die kubanische Küche,...

"Vegan – Das Kochbuch" von Jean Christian Jury ist eine umfassende Sammlung von über 500 veganen Rezepten aus 150 Ländern weltweit. Das Buch lädt dazu ein, die Vielfalt und den Reichtum der pflanzenbasierten Küche zu entdecken. Es bietet...

Die libanesische Küche vereint auf unvergleichliche Weise die Aromen, Gewürze und Texturen Europas mit denen des vorderen Orients. Das vorliegende Werk von Salma Hage, einer Expertin für libanesische Küche, versammelt 500 traditionelle...