"Das richtige Handwerkszeug. Gesund und erfolgreich kochen wie ein Profi" von Harald Schultes ist ein umfassender Leitfaden für alle, die ihre Kochkünste auf das nächste Level heben möchten. Das Buch richtet sich sowohl an Hobbyköche als...

"Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Genießens" von Pellegrino Artusi, ursprünglich 1891 in Italien unter dem Titel "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" veröffentlicht, ist ein klassisches Kochbuch, das als...

"Spanische und portugiesische Weine 2001: Die besten Produzenten und ihre aktuellen Weine" von Wolfgang Hubert bietet eine umfassende Übersicht über die Weinlandschaft der Iberischen Halbinsel zu Beginn des 21. Jahrhunderts. Das Buch...