LeafKlimaneutrales Unternehmen CoinFaire Preise PackageSchneller und kostenloser Versand ab 9,90 € Bestellwert
Filtern nach
Filter schließen
 
1 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
frontend/listing/product-box/box-basic.tpl
Action in der Gastronomie
  • Hardcover
  • 276 Seiten
  • Matthaes Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Action in der Gastronomie
Wie man mit kreativen Events und floristischen Erlebnisdekorationen neue Gäste gewinnt Einige der vorgestellten Aktionen: Frühling, Hochzeit, Weihnachten, Urlaub, Sommer, Geburtstag, Rosenfest, Herbst - mit Beispielen für Anzeigen,...
1,31 €
frontend/listing/product-box/box-basic.tpl
-95%
Partyservice und Catering
  • Hardcover
  • 159 Seiten
  • Matthaes Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Partyservice und Catering
Das neue Handbuch zum Thema Catering und Partyservice beschäftigt sich mit allen wichtigen Facetten des Geschäftes, vom Internet-Auftritt über das richtige Führen von Verkaufsgesprächen, von der Vorbereitung und Durchführung von Events...
ab 1,53 € 29,90 €
  • Premiumqualität
  • Geprüft
  • Günstig
frontend/listing/product-box/box-basic.tpl
Der Brief des Hoteliers
  • Hardcover
  • 247 Seiten
  • Matthaes Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Der Brief des Hoteliers
Täglich gute Briefe zu formulieren, ist zeitaufwändig, sie fachlich fundiert in Fremdsprachen zu verfassen, die man nur unzureichend beherrscht, fast unmöglich. Für das Sekretariat und die Sachbearbeiter im Hotelbereich ist "Der Brief...
1,26 €
frontend/listing/product-box/box-basic.tpl
Gastronomie der Sinne
  • Hardcover
  • 240 Seiten
  • Matthaes Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Gastronomie der Sinne
Gäste werden immer verwöhnter. Ein fein komponiertes Menü ist heute oft zu wenig. Kreative Events, gepaart mit ausgefallenen Dekorationen, meist aus dem floristischen Bereich, locken neue Gäste an und stillen den Erlebnishunger...
6,73 €
frontend/listing/product-box/box-basic.tpl
Solche Düfte sind mein Leben ...
  • Hardcover
  • 231 Seiten
  • Matthaes Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Solche Düfte sind mein Leben ...
Leseproben, literarische 'Versucherle' aus Werken von über sechzig schwäbischen und badischen 'Meistern des Wortes' haben mit ihren kulinarischen Erwähnungen Küchen- und Bäckermeister des Landes angeregt, in über einhundert...
2,27 €
frontend/listing/product-box/box-basic.tpl
-78%
Management in Hotellerie und Gastronomie
  • Hardcover
  • 680 Seiten
  • Matthaes Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Management in Hotellerie und Gastronomie
Im Zeitalter von Change-Management und Internet sind auch Hotellerie und Gastronomie vom ständigen Wechsel betroffen. Die rasante Entwicklung der Informationstechnologie beeinflusst zunehmend das Hospitality Management - das touristische...
ab 17,27 € 79,90 €

“Das Gebrauchtbuch ist wie neu, schneller Versand - hier bestelle ich wieder!”

-Selina auf shopauskunft.de
frontend/listing/product-box/box-basic.tpl
-77%
Erlebnisse schaffen in Hotellerie und Gastronomie
  • Hardcover
  • 232 Seiten
  • Matthaes Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Erlebnisse schaffen in Hotellerie und Gastronomie
Die Zeiten, in denen sich Konsum und Bedarfsdeckung proportional zueinander verhalten haben, sind vorbei: Gäste fragen Produkte und Dienstleistungen nicht mehr ausschließlich ihres Nutzens wegen nach, sie suchen vielmehr den...
ab 11,70 € 49,90 €
frontend/listing/product-box/box-basic.tpl
frontend/listing/product-box/box-basic.tpl
-50%
frontend/listing/product-box/box-basic.tpl

“Faire Preise für gebrauchte Fachbücher und eine schnelle Lieferung. Gerne wieder!”

-Jan auf trustpilot.de
frontend/listing/product-box/box-basic.tpl
-79%
Kochimpuls
  • Hardcover
  • 392 Seiten
  • Matthaes Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Kochimpuls
Geballte Kreativität - dieses Buch ist mehr als eine Ansammlung von Rezepten beliebiger Spitzenköche: Autor Hannes Finkbeiner hat sich mit dem Fotografen Jasper Ehrich auf eine Monate andauernde Tour durch Deutschland, Österreich und die...
ab 12,46 € 59,90 €
frontend/listing/product-box/box-basic.tpl
-51%
QUAY
  • Hardcover
  • 288 Seiten
  • Matthaes Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
QUAY
In seinem Restaurant "Quay" in Sydney hat Peter Gilmore, auf der San-Pellegrino-Liste unter den besten 30 Köchen der Welt, zurück zu den Ursprüngen gefunden. Der Schwerpunkt seiner Kreationen liegt auf der Verarbeitung von Früchten und...
ab 36,92 € 74,90 €
1 von 2