Von der Zugspitze in die Dolomiten, vom Aostatal nach Arosa: Alpenküche vegetarisch nimmt jeden mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch die Alpen. Denn auf die deftige Alpenküche sollte keiner verzichten, ob an der Küste oder in...

Wenn man sich länger nicht sieht, entdeckt man am anderen plötzlich ganz neue Seiten. Etwa beim jungen Gemüse, das uns nach dem Winter endlich wieder auf dem Markt anlacht. Hey, so kenn ich die gar nicht! - denkt man, wenn man das...

"Vegetarian Basics: Alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch" von Cornelia Schinharl ist ein umfassendes Kochbuch, das sich an Menschen richtet, die sich für eine vegetarische Ernährung interessieren oder bereits...

"Raclette: Limitierte Treueausgabe" von Cornelia Schinharl ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Raclette-Gerichten konzentriert. Raclette, ein traditionelles Schweizer Gericht, bei dem geschmolzener Käse über verschiedene...

So gelingt's bestimmt. Der Klassiker der italienischen Küche: Pizza! Wie sie garantiert gelingt, zeigt dieser Ratgeber. Die ganze Vielfalt von Pizza & Co. findet man hier in rund 80 Rezepten vom Pizzabrot bis hin zur raffiniert gefüllten...

Gemeinsam Essen macht glücklich! Noch besser, wenn dabei alle an einem Tisch sitzen und gemeinsam brutzeln können was das Zeug hält. Unkompliziert und fantasievoll lassen sich mit Pfännchen, Tischgrill und den Rezepten des GU...

"Asien Basics" von Cornelia Schinharl ist ein Kochbuch, das sich auf die Grundlagen der asiatischen Küche konzentriert. Es bietet eine Einführung in die Vielfalt und Aromen der asiatischen Küche und richtet sich an Einsteiger, die diese...

"1 Kartoffel - 50 Rezepte" von Cornelia Schinharl ist ein Kochbuch, das sich ganz der Vielseitigkeit der Kartoffel widmet. Die Autorin präsentiert eine Sammlung von 50 abwechslungsreichen Rezepten, die zeigen, wie vielseitig und kreativ...

"Basic Baking" von Cornelia Schinharl ist ein umfassendes Backbuch, das sich an Anfänger und Hobbybäcker richtet, die ihre Fähigkeiten in der Backkunst verbessern möchten. Das Buch bietet eine Vielzahl von Grundrezepten für Kuchen,...

"Wok vegetarisch" von Cornelia Schinharl ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung vegetarischer Gerichte im Wok konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die frische und gesunde Zutaten nutzen, um schmackhafte und...

Eintauchen in exotische Farben und Düfte und sich das ganze Jahr über Sonne und Wärme in die Küche holen! Mit dem GU-KüchenRatgeber Currys bereiten auch Anfänger die umwerfend aromatischen Kult-Eintöpfe aus Indien, Thailand und der...

Graue Tage, Regen, Wind und Schnee - draußen kalt, drinnen ein köstliches, dampfend heißes Schmorgericht auf dem Teller. Was gibt es Schöneres, als sich bei Eiseskälte draußen ein wunderbar würziges, sämiges, heißes Schmorgericht...