Piemont und Ligurien (Kochen international)
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Beschreibung
"Piemont und Ligurien (Kochen international)" von Cornelia Schinharl ist ein Kochbuch, das die kulinarischen Traditionen der italienischen Regionen Piemont und Ligurien erkundet. Es bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die die Vielfalt und den Reichtum dieser beiden Regionen widerspiegeln. Das Buch stellt typische Zutaten und Zubereitungsmethoden vor, die für die lokale Küche charakteristisch sind, und gibt Einblicke in kulturelle Besonderheiten der Region. Neben Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts finden sich auch Hintergrundinformationen zu den regionalen Weinen und Produkten. Durch stimmungsvolle Fotografien wird der Leser visuell in die Landschaften und Küchen Norditaliens entführt.
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