Echte Hausmannskost ist wieder beliebt! Typische Spezialitäten aus allen österreichischen Bundesländern finden sich in dem reich bebilderten Buch, darunter Salzburger Nockerl, Kärntner Kasnudeln, Tiroler Gröstl, vielfältige...

Oh, du mein (süßes) Österreich! Die besten Süßspeisen wurden und werden in der Alpenrepublik serviert - was Naschkatzen immer schon wussten, wird mit diesem Backbuch bestätigt. Österreichs Mehlspeisen sind weltberühmt. Kein Wunder also,...

Gefüllte Vielfalt . Alle Strudelteige selbst gemacht . 88 Rezepte und zahlreiche Variationsmöglichkeiten . Schritt-für-Schritt-Bilder und Anleitungsvideos per QR-Code Nicht nur die Klassiker der österreichischen Küche, wie Apfelstrudel...

Kaiserschmarren und andere Köstlichkeiten zählen zu den kulinarischen Klassikern. Aus einfachen Teigen können ruck-zuck Schmarren, Palatschinken, Waffeln u. v. m. gezaubert werden, die oft und gerne aufgetischt werden, ob sie nun Crêpes,...

Feste und Feiertage ohne Torte? Undenkbar! Ob ein bekannter Tortenklassiker oder eine moderne Trendtorte die süße Krönung eines feierlichen Anlasses sein soll, hängt von persönlichen Vorlieben ab. Denn bei der Vielfalt an verschiedenen...

"Kürbis und Kernöl: Sorten, Anbau, Genuss; 111 Rezepte" von Irmtraud Weishaupt-Orthofer ist ein umfassendes Buch über den Kürbis und das beliebte steirische Kürbiskernöl. Es bietet eine detaillierte Einführung in die verschiedenen...