"Das Fünf Elemente Kochbuch" von Beatrice Trebuth bietet eine Einführung in die chinesische Ernährungslehre und deren praktische Anwendung in der westlichen Küche. Das Buch basiert auf der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und...

Die zeitgemäße Umsetzung der traditionellen chinesischen Ernährungslehre für werdende Mütter und Kinder - vom Säugling bis zum Schulkind Eine ganzheitliche Ernährung spielt heute mehr denn je eine wichtige Rolle, um sich vor...