Ob Peking-Ente, karamellisierte Bananen oder kantonesisches Festmenü ? wer in die Geheimnisse der chinesischen Kochkunst einsteigen will, der liegt mit diesem Standardwerk genau richtig. Attraktiv und besonders nutzerfreundlich...

"Yan-Kit's Classic Chinese Cookbook" von Yan-Kit So ist ein umfassendes und benutzerfreundliches Kochbuch, das die Vielfalt und Tiefe der chinesischen Küche präsentiert. Das Buch bietet eine reiche Sammlung traditioneller Rezepte aus...