»Wem da nicht beim Lesen das Wasser im Munde zusammenläuft!« Gabriele Grasmück, WEIN + MARKT Wenn nach langer Wartezeit die Restaurants endlich wieder geöffnet haben, ist das die Gelegenheit, gastronomische Schätze in der Umgebung zu...

Der "Slow Food Genussführer 2025/26" von Slow Food Deutschland e.V. ist ein umfassender Restaurantguide, der die besten Restaurants und Gasthäuser in Deutschland vorstellt, die sich der nachhaltigen Gastronomie verschrieben haben. Der...

Der Genussführer von Slow Food Deutschland ist das Standardwerk für bewussten Restaurantgenuss. Seine Empfehlungen führen zu Gasthäusern und Restaurants in ganz Deutschland, die für unverfälschtes Kochhandwerk, regionale Zutaten und...