"Ein Leben für und in Gastronomie und Hotellerie? Da wird einem aber ganz schön was abverlangt!" Das ist wohl wahr und auch noch buchstäblich in jeder Beziehung... Ein moderner Gastgeber braucht aber nicht nur ein gehöriges Maß an...

Alles, was man über Gäste und Kunden wissen muss...Dieses Buch bietet Antworten auf die Frage, was Gäste tatsächlich wollen und wie man modernen Anforderungen in der Servicebranche entsprechen kann. Denn wer heute in Gastronomie und...

"Gebrauchsanleitung Mitarbeiter: Mitarbeiter gastorientiert führen" von Frank Simmeth ist ein praxisorientiertes Buch, das sich auf die Führung von Mitarbeitern mit einem besonderen Fokus auf Gastorientierung konzentriert. Simmeth bietet...

"Klartext Service" von Frank Simmeth ist ein umfassendes Handbuch für alle, die in der Dienstleistungsbranche tätig sind. Das Buch liefert wertvolle Tipps und Strategien, wie man seinen Kundenservice verbessern und optimieren kann....