Worin sind sich Spaghettiwickler und Nudelgabler einig? Selbst gemacht schmecken Spätzle, Tagliatelle und Co. einfach am besten! Aber wie ging das noch mal mit dem Nudelteig und mit welchem Trick kommt die Füllung in die Tortellini?...

"Country Basics: Alles, was man braucht, um die Natur genussvoll in die Küche zu holen" von Cornelia Schinharl ist ein Kochbuch, das sich auf die Verwendung natürlicher und frischer Zutaten aus der Natur konzentriert. Es bietet eine...

Gold, Orange, Rot: Keine Küche feiert das Fest der Farben so leuchtend wie die indische. Curry, Chili und Kreuzkümmel verströmen ihren betörenden Duft. Man möchte eintauchen in die Welt der Aromen - aber: Ist indisch kochen nicht...

"Italian Basics (Sonderleistung)" von Cornelia Schinharl ist ein Kochbuch, das sich auf die Grundlagen der italienischen Küche konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten für Pasta, Pizza, Risotto und viele andere traditionelle...

1 Topf mit vielen Möglichkeiten oder warum Suppen glücklich machen. Denn Tausendsassa Suppe lässt sich mit leckeren, gesunden Zutaten und kleinen Kniffen immer wieder anders zubereiten. Eine gute Brühe, mit ein paar Leberspätzle, Flädle...

Vegetarisch gut gekocht!: Das vegetarische Grundkochbuch

Pesto mixen, Chutney kochen und Senf anrühren - und den Würzturbo anschalten! Ob ultimativer Schärfe-Kick für die Suppe, das i-Tüpfelchen für die Bratwurst oder die passende Begleitung für Pasta: Die kleinen Würzwunder aus dem Glas...

Jenseits von Fleisch und Fisch gibt es vom Grill so viel Köstliches zu entdecken, dass selbst Fleischesser neidisch werden... Also ran an den Grill und eintauchen in eine Welt voller Aromen, Texturen und Farben, die das Beste aus...

Raus aus dem Alltag, in der Küche entspannen. "Mediterran genießen" nimmt Sie mit in die Küchen der Mittelmeerländer. Authentische Rezepte von Marokko über Spanien, Frankreich, Italien, Türkei und Griechenland bis in den Vorderen Orient...

"Asian Basics: Alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche" von Cornelia Schinharl ist ein umfangreicher Leitfaden zur asiatischen Küche. Das Buch bietet eine breite Palette an Rezepten aus verschiedenen asiatischen Ländern wie...