Eigentlich müsste es eine "sächsische Kaffeestraße" geben! Sie würde von Leipzig nach Dresden führen, mit Abzweigungen in die Lausitz und ins Erzgebirge und einem Schlenker ins Muldental. Natürlich haben die Sachsen keine...

Grillen - gibt es ein schöneres Sommerabendvergnügen im eigenen Garten und im Kreise der Familie und lieber Freunde? Der nützliche Ratgeber gehört sozusagen in die Schürzentasche jedes heimlichen Grillgotts. Dabei wird viel Wert gelegt...

Seit Jahrtausenden verehrt man in südlichen Gefilden den Olivenbaum und seine nutzbringenden Früchte. So manche Legende rankt sich um ihre Herkunft. Mit interessanten Details aus der bewegten Geschichte der Olive beginnt dieser nützliche...

Antipasti, italienisch für kleine Vorspeisen, und Tapas, spanische Appetithäppchen, sind kleine Gerichte, die einstimmen auf ein größeres Menü oder für sich allein stehen. Im Nahen Osten heißen die Häppchen Mezedes oder Mezze. Schon an...

Die Erkenntnis, dass Liebe durch den Magen geht, ist wahrscheinlich so alt wie die Menschheit. Und damit sind keinesfalls Zaubertränke und Hexerei gemeint. Im Mittelpunkt dieses Buches stehen kulinarische Ideen für Speisen, mit denen SIE...