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Die Fischküche
  • Kartoniert
  • 156 Seiten
  • Erschienen 2014
  • -
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Die Fischküche
Eine gründliche und allgemein fassliche Anleitung zur Zubereitung aller Gerichte von Süßwasser- und Seefischen, Krebsen, Hummern usw. nebst den dazu gehörigen Saucen aus dem Jahre 1889. Von A wie Aalfrikassee, über Austernsuppe,...
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