The fourth edition of the classic reference, with updated information and recipes reflecting contemporary trends and methods---plus, for the first time, color photography throughout. von Peterson, James

Changing Human Nature: Ecology, Ethics, Genes, and God von Peterson, James

"Splendid Soups: Recipes and Master Techniques for Making the World's Best Soups" von James Peterson ist ein umfassendes Kochbuch, das sich der Kunst des Suppenkochens widmet. Der Autor teilt seine Expertise und Leidenschaft für Suppen,...