Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus: Der Spitzenkoch und Fischenthusiast...

A set of forty-five fresh-tasting recipes that can be made from tinned fish. Covers mackerel, herring, tuna and other store-cupboard mainstays. von Olphen, Bart van

"Frisch aus der Dose: 50 Rezepte und Geschichten vom Fisch" von Heinrich Koop ist ein einzigartiges Kochbuch, das sich ganz dem Thema Fischkonserven widmet. In diesem Buch präsentiert Koop eine vielseitige Sammlung von 50 kreativen...