Japanese home cooking is simple - no need for the difficult techniques or hard-to-find produce sometimes used in restaurants. All you need are the well-selected ingredients and seasonings that elevate a dish to something truly...

"Authentisch japanisch: 100 Rezepte aus der japanischen Familienküche" von Aya Nishimura bietet einen umfassenden Einblick in die Vielfalt und Raffinesse der japanischen Hausmannskost. Das Buch präsentiert eine Sammlung von 100...