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- hardcover
- 304 Seiten
- Erschienen 2004
- Blessing, Karl
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So koche ich: Im Les Halles, New York
ab 59,87 €
- paperback
- 416 Seiten
- Erschienen 2010
- Goldmann Verlag
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"Hitze: Abenteuer eines Amateurs als Küchensklave, Sous-Chef, Pastamacher und Metzgerlehrling" ist ein faszinierendes Buch von Bill Buford (nicht Dinka Mrkowatschki), das die Reise des Autors in die Welt der professionellen Küche...
ab 5,57 €
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