"Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen" von Björn Moschinski ist ein praktischer Leitfaden für alle, die sich gesund und nachhaltig ernähren wollen. Das Buch bietet eine Fülle an Rezepten für vegane Gerichte, die mit...

"Vegan backen für alle: Über 70 süße & herzhafte Rezeptideen" von Björn Moschinski ist ein Kochbuch, das sich auf die Kunst des veganen Backens konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl süße als auch herzhafte...

Gesund, lecker und nachhaltig – so sieht heute eine moderne Ernährung aus. Wie einfach sich das mit rein pflanzlichen Zutaten aus dem Supermarkt realisieren lässt, zeigt Ihnen das Buch Vegan durch den Tag. Zwölf bekannte Köche und...

Schnell und raffiniert ist kein Widerspruch, wenn es um die vegane Küche geht. Björn Moschinski verspricht in seinem neuen Kochbuch leckere und gesunde Gerichte mit nur 30 Minuten Zubereitungszeit und knüpft mit vielen kreativen Ideen an...

"Vegan kochen für alle" von Björn Moschinski ist ein Kochbuch, das sich der veganen Küche widmet und zeigt, dass veganes Essen nicht nur gesund, sondern auch äußerst schmackhaft und vielseitig sein kann. Moschinski, ein erfahrener...

Vom Vegan-Pionier Björn Moschinski ist ein Pionier der deutschen Vegan-Szene. Seit vielen Jahren setzt er sich für einen veganen Lebensstil ein, der nicht restriktiv ist, sondern lebensfroh und lässig. So wird sein Catering immer wieder...