"Burgund: Kulinarische Landschaften Küche, Land und Leute" von Martina Meuth ist ein Buch, das die Leser auf eine kulinarische Reise durch die Region Burgund in Frankreich mitnimmt. Die Autorin erkundet die vielfältigen gastronomischen...

Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, liegt im Brennpunkt zwischen Europa und Afrika, zwischen Orient und Okzident. Sie hat Fremde von jeher angezogen: Griechen, Römer, Byzantiner und Araber, Normannen und Staufer, Spanier und...

Asiens Küchen für Geniesser: Rezepte, Produkte, Warenkunde

"Die Thai-Küche: Aus Asiens würzigem Garten" von Martina Meuth ist ein umfangreicher Leitfaden zur thailändischen Küche. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten, die die Vielfalt und den Reichtum der thailändischen Gastronomie...