Die Technikbibel für die moderne Küche. Moderne Zubereitungsarten, ein Maximum an Geschmack, exotische Länderküchen und schonendes Garen setzen oft spezielle Geräte und Techniken voraus. Martina Meuth und Bernd »Moritz«...

"Thailand: Küche, Land und Leute - Kulinarische Landschaften" von Bernd Neuner-Duttenhofer bietet einen umfassenden Einblick in die thailändische Kultur und Gastronomie. Das Buch erkundet die vielfältigen kulinarischen Traditionen des...

"Niemand kocht besser und vernünftiger" Spiegel online Martina Meuth und Bernd (Moritz) Neuner-Duttenhofer zeigen in diesem Buch die moderne Toskana. Sie entführen den Leser in ihre Lieblingsorte: in versteckte Landgasthöfe, romantische...

Kochen für Freunde von Meuth, Martina;Neuner-Duttenhofer, Bernd;

Ganz nach unserem Geschmack - könnte es eine passendere Einladung des beliebten TV-Kochduos geben, ihm beim Rühren, Braten und Brutzeln über die Schulter zu schauen? Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer stellen in ihrem...

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer nehmen uns in ihrem neuen Bildband mit auf eine Reise durch die Vielfalt und Pracht der kulinarischen Landschaften Südtirols. Genuss pur: regionale Köstlichkeiten, edle Tropfen, traditionsreiche...

Apfel gut - alles gut Ob knackig grün, goldgelb oder verführerisch rot - Äpfel sind mit Abstand das Lieblingsobst der Deutschen. Dass nun endlich Martina und Moritz, das beliebte TV-Kochpaar aus der bekannten WDR-Fernsehsendung "Kochen...

"Burgund: Kulinarische Landschaften Küche, Land und Leute" von Bernd Neuner-Duttenhofer ist eine Hommage an die Region Burgund in Frankreich. Das Buch bietet einen tiefgehenden Einblick in die kulinarischen Traditionen und die Vielfalt...

Für die moderne Küche - Kochbuch und Ratgeber in einem. In den deutschen Küchen stehen immer neue Geräte, z.B. für den neuen Sous-vide-Trend oder die immer beliebter werdenden Thermomix-Maschinen. Was braucht man wirklich davon? Wie...

Über 100 Mal pro Jahr auf deutschen Bildschirmen Das ist das Kochbuch des beliebten und bekannten kochenden Ehepaars Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, in dem einmal nur Gemüse die Hauptrolle spielt. Für alles, was der heimische...

Die Pioniere der TV-Küche im Eldorado des Schlemmens Begleiten Sie Martina Meuth und Bernd (Moritz) Neuner-Duttenhofer auf ihrem Weg durch urige kleine Ortschaften mit jahrhundertealten Fachwerkhäusern und Storchennestern auf den...

Es macht Vergnügen zuzuschauen, wenn "Martina und Moritz" vor der Kamera ihre fantasievollen Gerichte zubereiten. "So schmeckt¿s bei uns" stellt die Kreationen aus der TV-Sendung "Servicezeit: Essen & Trinken" ausführlich vor. Von...