"Nahrhafte Landschaft 3" von Michael Machatschek ist ein Buch, das sich mit der Wiederentdeckung und Nutzung traditioneller Nutz- und Heilpflanzen beschäftigt. Der Autor führt die Leser durch eine Vielzahl von Pflanzen, die in der Natur...

Wieder einmal haben Michael Machatschek und Elisabeth Mauthner kulturgeschichtliche und kulinarische Nachforschungen angestellt und diesmal in ihrer Küche mit dem Knopfkraut experimentiert. Mit ihrer einzigartigen und ausführlichen...

Das Sammeln von Wildpflanzen in der Natur und die Kultivierung von Kräutern im Garten für Heilzwecke und den täglichen Nahrungserwerb gehören zu den ureigenen Tätigkeiten der Menschheit. Das Wissen über Verwertungsmöglichkeiten von...

"Nahrhafte Landschaft" von Michael Machatschek ist ein Buch, das sich mit der Wiederentdeckung und Nutzung traditioneller Nutz- und Heilpflanzen beschäftigt. Der Autor stellt eine Vielzahl von Pflanzen vor, die in der Vergangenheit...

Bereits im 18. und 19. Jahrhundert zog es Gelehrte, Künstler und Bildungsbürger aus allen Teilen Europas in die "Campania Felix". Zwar sind die Zeiten der klassischen Bildungsreise längst passé, aber noch immer lockt das "Glückliche...

"Nahrhafte Landschaft 2" von Michael Machatschek ist eine Fortsetzung seines ersten Buches, das sich mit der essbaren Natur und den kulinarischen Schätzen der heimischen Landschaft befasst. In diesem Band vertieft Machatschek seine...