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- Gebunden
- 352 Seiten
- Erschienen 2015
- Boehlau Verlag
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Wildgemüse, Wildobst, Nutz- und Heilkräuter, nährende Bäume oder Pilze wachsen vor der Haustüre. Über Wert, Verarbeitung und Verwendung dieser Pflanzen wissen heute nur wenige Menschen Bescheid, wiewohl früher weit verbreitete...
ab 35,00 €
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- Gebunden
- 311 Seiten
- Erschienen 2018
- Boehlau Verlag
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Wieder einmal haben Michael Machatschek und Elisabeth Mauthner kulturgeschichtliche und kulinarische Nachforschungen angestellt und diesmal in ihrer Küche mit dem Knopfkraut experimentiert. Mit ihrer einzigartigen und ausführlichen...
30,00 €
- Handgeprüft
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- Günstig
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- Gebunden
- 370 Seiten
- Erschienen 2017
- Boehlau Verlag
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Das Sammeln von Wildpflanzen in der Natur und die Kultivierung von Kräutern im Garten für Heilzwecke und den täglichen Nahrungserwerb gehören zu den ureigenen Tätigkeiten der Menschheit. Das Wissen über Verwertungsmöglichkeiten von...
ab 35,00 €
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- Hardcover
- 384 Seiten
- Erschienen 2014
- Müller, Michael GmbH
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Bereits im 18. und 19. Jahrhundert zog es Gelehrte, Künstler und Bildungsbürger aus allen Teilen Europas in die "Campania Felix". Zwar sind die Zeiten der klassischen Bildungsreise längst passé, aber noch immer lockt das "Glückliche...
2,66 €