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- Gebunden -
- Erschienen 2012
- Christian
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Giorgio Locatelli ist fasziniert von der Vielseitigkeit und vor allem von der »Simplizität« der Inselküche: »Das Wesentliche sind die Zutaten selbst. Die Leistung der Köche besteht nicht darin, Zutaten kreativ zu transformieren, sondern...
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