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"Die neue albanische Küche: Mediterran, Modern, Mullixhiu" von Manuel Krug nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Albanien. Das Buch präsentiert eine moderne Interpretation der traditionellen albanischen Küche,...

„Ofirs Küche: Israelisch-palästinensische Familienrezepte“ von Manuel Krug ist ein Kochbuch, das sich auf die kulinarische Vielfalt und den kulturellen Reichtum der israelisch-palästinensischen Küche konzentriert. Das Buch bietet 80...