Pendel schwingen unter dem Einfluß der Schwerkraft; sie machen Gravitation sichtbar. Ihre Bewegung folgt den Kreisen und Ellipsen der Planeten, womit der Kronleuchter Galileis zu einem mathematischen Modell des Himmels wird. So machen...

"Fleisch: Die Geschichte einer Industrialisierung" von Christian Kassung untersucht die Entwicklung der Fleischproduktion von handwerklichen Methoden hin zu einem industriellen Prozess. Kassung beleuchtet, wie technologische...