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- paperback
- 277 Seiten
- Erschienen 2009
- UTB, Stuttgart
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Das Buch "Ernährungslehre" von Ibrahim Elmadfa ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit den Grundlagen der menschlichen Ernährung befasst. Es enthält detaillierte Informationen über Nahrungsmittel und ihre Nährstoffe, deren...
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