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- hardcover
- 350 Seiten
- Erschienen 2009
- Springer
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Das Buch "Food Design XL" von Martin Hablesreiter bietet einen umfassenden Überblick über das wachsende Feld des Food Designs. Es beinhaltet eine Vielzahl von Beispielen und Fallstudien, die zeigen, wie Designer, Köche und Künstler Essen...
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