Das "Große Oberpfälzer Kartoffelkochbuch" ist eine umfangreiche Sammlung von 414 traditionellen Rezepten aus der bayerischen Region Oberpfalz, die für ihre kulinarische Vielfalt rund um die Kartoffel bekannt ist. Die Rezepte wurden von...

Bauchstecherl, Dotsch, Goaßbratl und Knödel in unzähligen Varianten: Insgesamt 414 Original-Rezepte für Kartoffelgerichte machen das Große Oberpfälzer Kartoffelkochbuch zu einem ganz besonderen kulinarischen Schmankerl. Die Rezepte...