Als jahrtausendalte Nutz- und Heilpflanze erlebt Hanf heute eine Renaissance. Doch auch in der Küche entfaltet die Pflanze ihre ganz besonderen Wirkungen. Die Berliner Konditorin Kathrin Gebhardt zeigt in diesem Klassiker wie man mit dem...

"Backen mit Hanf: Berauschend gut" von Kathrin Gebhardt ist ein Kochbuch, das sich auf die Verwendung von Hanf als Zutat beim Backen konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl süße als auch herzhafte Backwaren...

Das Buch "Cannabidiol (CBD): Ein cannabishaltiges Compendium" von Kathrin Gebhardt bietet eine umfassende Einführung in die Thematik des Cannabidiols, eines der zahlreichen Cannabinoide, die in der Cannabispflanze vorkommen. Gebhardt...