Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann legen nach ihren erfolgreichen Basiskochbüchern jetzt eine mehrteilige, handliche und reisgünstige Kochbuchreihe vor: Knödel, Strudel, aber auch...

Gesund kochen mit der Pfannenrührmethode: - Mit bunten Zutaten einfache und köstliche Rezepte zubereiten - Exotische, aber auch traditionelle Gerichte - Klare, leicht verständliche Anleitungen von Gasteiger, Heinrich und Wieser, Gerhard...

Schön bissfest sollte er sein, und in zahlreichen Varianten in Szene gesetzt erfreuen sich Risotti immer größerer Beliebtheit. "33 x Risotti" bietet Ihnen köstliche Rezepte - mit neuen und pfiffigen Variationsmöglichkeiten, welche Sie...

33 Rezepte mit Marillen (südtirolerisch/österreichisch für: Aprikose) - ob klassisch als Süßspeise (Kuchen, Gebäck, Dessert, Eis, Pralinen) oder innovativ/kreativ und herzhaft kombiniert: Die beliebte Frucht wird vom "So kocht...

Fisch darf in unserem Speiseplan auf keinen Fall fehlen und sollte mindestens einmal pro Woche verzehrt werden. Er ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und enthält wie kein anderes Lebensmittel Jod und Omega-3-Fettsäuren. Abgesehen...

"Knödelkochbuch: Die besten Rezepte zum Selbermachen von den Kochprofis aus Südtirol" von Helmut Bachmann ist ein kulinarisches Werk, das sich der traditionellen und vielfältigen Knödelküche Südtirols widmet. In diesem Buch präsentiert...

Das "Nationalgericht" Knödel gibt es in der Südtiroler Küche in allen Größen, Formen und Variationen. Knödel stehen als Synonym für die traditionelle ländliche Küche der Alpenregionen. Wir haben in diesem Buch klassische und neue...

"So kocht Südtirol Menüs: Einfach und genial kochen für Feste und Freunde" von Helmut Bachmann ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt Südtirols feiert. Es richtet sich an Hobbyköche und Genießer, die bei besonderen Anlässen wie...

"Kochen mit viereinhalb Zutaten: 75 unkomplizierte Gerichte für eilige Feinschmecker" von Helmut Bachmann ist ein kreatives Kochbuch, das die kulinarische Welt in ihrer einfachsten Form präsentiert. Das Buch bietet 75 Rezepte, die nur...

Dieses Kochbuch der drei Südtiroler Starköche Gasteiger, Wieser, Bachmann, garantiert große lukullische Erlebnisse, denn dieser kleine Kochratgeber enthält raffinierte Rezepte, die einfach nachzukochen sind. So kann auch der Ungeübte...

Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid, mit diesem handlichen Kochbuch können sie die bekanntesten Gerichte wie Knödel, Spatzlen, Polenta, Schlutzkrapfen, Nocken oder Gröstel auch zu Hause...

Garantiert schneller Kochgenuss für eilige Feinschmecker. 120 köstliche Gerichte - jedes in max. 30 Minuten zubereitet. Jedes Gericht mit Nährwerttabelle. Der neue Besteseller aus der Feder des "so kocht Südtirol" Teams von Gasteiger,...