
33 x Marille
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Beschreibung
33 Rezepte mit Marillen (südtirolerisch/österreichisch für: Aprikose) - ob klassisch als Süßspeise (Kuchen, Gebäck, Dessert, Eis, Pralinen) oder innovativ/kreativ und herzhaft kombiniert: Die beliebte Frucht wird vom "So kocht Südtirol"-Team meisterlich und gekonnt zu genussvollen Rezepten "veredelt". von Gasteiger, Heinrich und Wieser, Gerhard und Bachmann, Helmut
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Über den Autor
Über eine Million verkaufte Kochbücher sprechen eine deutliche Sprache: Das "So kocht Südtirol"-Team Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann ist in der Riege der kulinarischen Bestsellerautoren angekommen - und das nicht erst gestern. Das Erfolgsrezept der drei Küchenmeister ist einfach: allgemein verständliche, von jeglichem Küchenlatein befreite, vielfach erprobte Rezepte mit Geling-Garantie und eine große thematische Breite - von kulinarischen Klassikern über neu interpretierte Standardgerichte bis hin zu innovativen Speisen aus der modernen Küche. Zum Inventar in den Küchen von Südtirolern und Südtirol-Liebhabern gehören gleich mehrere ihrer Bücher, allen voran "So kocht Südtirol", ihr Standardwerk zur mediterranen und Südtiroler Küche, das 2016 mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) ausgezeichnet wurde. Dem Klassiker unter Südtirols Backbüchern, "So backt Südtirol", wurde ebenfalls die Silbermedaille der GAD verliehen. Die 30 Titel reiche Kompakt-Kochbuchreihe "So genießt Südtirol", die mit dem Sonderpreis der GAD prämiert wurde, trägt auch zum großen Erfolg der drei Köche bei.
- hardcover
- 328 Seiten
- Erschienen 2005
- Meier + Cie AG (Meier Buchv...
- album -
- Erschienen 2015
- Dominique et Compagnie
- paperback
- 372 Seiten
- Erschienen 2021
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- paperback
- 69 Seiten
- Erschienen 2021
- Independently published
- hardcover
- 104 Seiten
- Erschienen 2023
- CAHIER DESSINE
- paperback
- 88 Seiten
- Erschienen 1998
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- 702 Seiten
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- Independently published
- paperback
- 184 Seiten
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- MON VILLAGE
- paperback
- 80 Seiten
- Erschienen 2021
- Klett und Balmer
- paperback
- 184 Seiten
- Erschienen 2002
- Atlas Contact, Uitgeverij
- map -
- Erschienen 1998
- Michelin Maps
- hardcover -
- Erschienen 1984
- München, Hirmer
- Kartoniert
- 1264 Seiten
- Erschienen 2021
- Rowohlt Taschenbuch
- paperback
- 456 Seiten
- Erschienen 2000
- TEA
- paperback
- 320 Seiten
- Erschienen 2021
- Solferino
- hardcover
- 558 Seiten
- Erschienen 2017
- Voltaire Foundation