H EI M AT AU F DEM TELLER Nach dem Motto "Das Beste vom Lande" werden etwa 100 herzhafte Gerichte, mit dabei süße und pikante Backwerke, geschmacklich zeitgemäß präsentiert. Da gibt es "Gutes vom Acker", wie etwa Krautfleckerl und...

Das Buch "Riesling: Robert Weil" von Ralf Frenzel bietet eine umfassende Darstellung des Weinguts Robert Weil und seiner Bedeutung für den Riesling-Weinbau. Es beleuchtet die Geschichte des Weinguts, das im Rheingau liegt, und seine...

JETZT im Bundle: BEEF! GRILLEN BEEF! CRAFT BIER Die beiden Longseller BEEF! GRILLEN und BEEF! CRAFT BIER der legendären Reihe sind nun endlich im Doppelpack zum unschlagbaren Vorteilspreis zu haben. Das Kompaktpaket mit Wissenswertem zu...

ITALIEN SCHMECKEN & GENIESSEN Italien – das weckt die Sehnsucht nach malerischen Landschaften, dem milden Klima und den zahlreichen Köstlichkeiten, die sich an geselligen Abenden genießen lassen: Regionale Fisch-, Fleisch-, und...

"Restaurant Zwei und Zwanzig: VEGAN, REGIONAL, SAISONAL" von Ralf Frenzel ist ein inspirierendes Kochbuch, das die Philosophie der veganen, regionalen und saisonalen Küche zelebriert. Es basiert auf den Prinzipien des gleichnamigen...

Grün, modern, lecker! "Vegan, regional und saisonal" - Das zeichnet die Küche von Marina Ginkel und Dirk Schritt in ihrem Restaurant in Geisenheim aus. Den Namen Zwei und Zwanzig haben sie vom zweiundzwanzigsten Buchstaben, "V", des...

Rezepte für Deinen veganen Monat Stelle Dich deiner persönlichen Food-Challenge: Ernähre dich einen ganzen Monat rein pflanzlich. Was dabei auf gar keinen Fall zu kurz kommen sollte ist der Spaß am Ausprobieren und Zubereiten - und...

Bordelais Légendaire - Les Châteaux et les vins von Frenzel, Ralf

"Das große Backen: Deutschlands beste Hobbybäckerin - Das Siegerbuch 2019" von Ralf Frenzel ist ein inspirierendes Kochbuch, das die kreativen und köstlichen Rezepte der Gewinnerin der beliebten deutschen TV-Backshow "Das große Backen"...

Die Vorweihnachtszeit ist zugleich Plätzchenzeit - Mit Plätzchen, Stollen und Lebkuchen werden lange Winterabende erst richtig gemütlich. Neben unwiderstehlichen Klassikern, wie Schwarz-Weiß-Gebäck oder Vanillekipferl, werden auch...

"Konfitüre, Marmelade & Gelee: 100 Rezepte für jeden Tag mit Kochschule" von Ralf Frenzel ist ein umfassendes Kochbuch, das sich der Kunst der Herstellung von süßen Brotaufstrichen widmet. Das Buch bietet eine vielfältige Sammlung von...

"Das große Backen: Deutschlands bester Hobbybäcker - Das Siegerbuch zur 8. Staffel" von Ralf Frenzel ist ein Begleitbuch zur beliebten TV-Show "Das große Backen". In diesem Buch werden die Höhepunkte und besten Momente der achten Staffel...