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Handbuch für Lebensmittelchemiker
  • Gebunden
  • 1222 Seiten
  • Erschienen 2010
  • Springer-Verlag GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Handbuch für Lebensmittelchemiker
Der Band liefert sowohl Lebensmittelchemikern als auch anderen mit Fragen der Lebensmittelsicherheit befassten Berufsgruppen verlässliche Informationen für die Praxis: Rechtsgrundlagen, Waren- und Produktgruppen, Themen wie Novel Food,...
149,99 €
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Taschenbuch für Lebensmittelchemiker
  • Hardcover
  • -
  • Erschienen 2005
  • Springer-Verlag GmbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Taschenbuch für Lebensmittelchemiker
Die zweite Auflage dieses jetzt in einem kompakten Band erscheinenden Taschenbuches bietet in knapper, übersichtlicher Darstellung die Grundlagen für die Kontrolle und Beurteilung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Kosmetika und...
4,11 €
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