Vor seiner Umwidmung zur heiteren Kulisse für Wassersport und Tourismus war der Bodensee v.a. eines: ein gefährliches Gewässer. Über Jahrhunderte trat er über die Ufer, überspülte Dörfer und Felder, trennte Verbindungswege, sodass es...

Nach der friedlichen Landteilung infolge der Reformation entwickelte sich im katholischen Halbkanton Appenzell Innerrhoden die traditionelle Alpwirtschaft weiter, während im protestantischen Landesteil Ausserrhoden ein bedeutsames...

Leiners Erben - Biografie eines Museums von Engelsing, Tobias

Seit Jahrhunderten bestimmt die deutsche Stadt Konstanz über ein kleines Stück Schweiz mit: Es ist das westlich der alten Stadtmauern und jenseits der Landesgrenze gelegene »Tägermoos«, ein 150 Hektar großes Grünland mit Gemüsefeldern,...

Seit dem späten 18. Jahrhundert kletterten naturbegeisterte Aufklärer und englische Gentlemen in die Berge des Voralpenlandes. Mit dem Bau von Eisenbahnlinien wurde auch die Landschaft zwischen Säntis und Rheinfall zum Anziehungspunkt...

»Mitläufer oder Mann des Widerstands? Mein Vater war beides.«Als Filmproduzent machte Herbert Engelsing unter den Nazis Karriere, Stars wie Heinrich George, Gustaf Gründgens und Paula Wessely spielten in seinen Filmen. Doch im Geheimen...

"Die Welt im Topf: Kleine Kulturgeschichte der Küche am Bodensee" von Tobias Engelsing ist eine faszinierende Reise durch die kulinarische Geschichte der Bodenseeregion. Das Buch untersucht, wie die Region ihre einzigartige Küche...