Sie heißen Hirse, Couscous, Bulgur und Amaranth - und werden in der grünen Küche immer öfter für die Hauptrolle gebucht. Die gesunden Körner haben längst ihr Image als Nebendarsteller abgelegt und die Regale von Bioläden und Supermärkten...

"Vegetarisch für Einsteiger: Alltagsküche frisch, schnell und vielseitig – mit Wochenplaner und Austauschtipps" von Diane Dittmer ist ein praktischer Leitfaden für alle, die in die vegetarische Küche einsteigen möchten. Das Buch bietet...

"Wald- und Wiesen-Kochbuch: Köstliches mit Wildkräutern, Beeren und Pilzen" von Diane Dittmer ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die kulinarische Nutzung von Zutaten aus der Natur konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von...