Sie heißen Hirse, Couscous, Bulgur und Amaranth - und werden in der grünen Küche immer öfter für die Hauptrolle gebucht. Die gesunden Körner haben längst ihr Image als Nebendarsteller abgelegt und die Regale von Bioläden und Supermärkten...

Schnell und köstlich!Das Buch für Feinschmecker, die sich gerne vegetarisch ernähren möchten, aber nur wenig Zeit dafür aufbringen können. Dieses Buch ist der ideale Begleiter für alle, denen die einfach-kreativen Ideen fehlen. Die...

Das "Wald- und Wiesen-Kochbuch" von Diane Dittmer ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die Zubereitung köstlicher Gerichte mit Wildkräutern, Beeren und Pilzen konzentriert. Es gehört zur GU Themenkochbuch-Reihe und bietet eine...