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- Hardcover
- 400 Seiten
- Erschienen 2008
- Hanser, Carl GmbH + Co.
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Hitze von Buford, Bill;
ab 7,87 €
- Hardcover
- 511 Seiten
- Erschienen 2020
- Hanser, Carl GmbH + Co.
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Bill Buford, Kultautor des Bestsellers "Hitze", ist zurück am Herd! - Selbstironisch und urkomisch ist die Odyssee auf der Suche nach den Geheimnissen der französischen Küche.Bill Buford, Starautor des "New Yorker", setzt sich gern...
ab 3,87 €
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- Taschenbuch
- 416 Seiten
- Erschienen 2010
- Goldmann Verlag
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"Hitze: Abenteuer eines Amateurs als Küchensklave, Sous-Chef, Pastamacher und Metzgerlehrling" ist ein faszinierendes Buch von Bill Buford (nicht Dinka Mrkowatschki), das die Reise des Autors in die Welt der professionellen Küche...
ab 13,60 €