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- Gebunden
- 363 Seiten
- Erschienen 2017
- De Gruyter
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Unser Verständnis von Mechanismen, die der Adipositas und assoziierten Erkrankungen zugrunde liegen, hat sich in den letzten Jahren grundlegend verändert: Nahm man früher an, dass vor allem fettreiche Nahrung zum Übergewicht und...
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74,95 €
- hardcover
- 1160 Seiten
- Erschienen 2010
- Thieme
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"Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer und der DGE" von Christoph Puchstein ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich mit den Grundlagen und der praktischen Anwendung der Ernährungsmedizin befasst....
ab 32,00 €
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- hardcover
- 920 Seiten
- Erschienen 2017
- Wallstein Verlag
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"Briefwechsel 1933–1984" von Stephan C. Bischoff ist eine Sammlung von Korrespondenzen, die über einen Zeitraum von mehr als fünf Jahrzehnten hinweg ausgetauscht wurden. Diese Briefe bieten einen tiefen Einblick in das persönliche und...
37,81 €
- hardcover
- 1232 Seiten
- Erschienen 2026
- Thieme
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Profiwissen für den ernährungsmedizinischen Alltag
Das Wissen zu positiven und negativen Auswirkungen verschiedener Ernährungsweisen nimmt immer mehr zu. Auch medizinische Aspekte der Ernährung gewinnen an Bedeutung. Das Standardwerk...
108,39 €


