Mehr als 300 Seiten Kuchenglück: Hier findet jeder das passende Rezept für Rührkuchen, Blechkuchen, Torten, Kekse und vieles mehr. Jedes Rezept mit Farbfoto und genauer Backanleitung. von Bangert, Elisabeth

Die vegetarische Küche ist abwechslungsreich, lecker und gesund - und wird immer beliebter! Kein Wunder: Einfache und zugleich raffinierte Rezepte, wie zum Beispiel Kichererbsenbällchen, Grillgemüsesalat oder Tofu-Curry mit Mango,...

Zu den Erntezeiten sind Obst und Gemüse reichlich vorhanden oder preiswert zu kaufen. Dann lohnt es sich, Vorräte anzulegen. Mit Omas Wissen und Erfahrungsschatz werden herrlich schmeckende Marmeladen, Gelees und Sirups zubereitet,...

In dieser Sammlung von traditionellen und neuen Rezepten dreht sich als Hauptzutat alles um den Apfel. Der besondere Zauber steckt in der Kombination des Apfels mit verschiedenen Gewürzen, Zutaten und Teigen. Damit lässt sich eine...

Es gibt 2 Gründe, warum man heute wieder auf das Garen bei Niedrigtemperatur zurückkommt: Der vollendete Genuss von himmlisch saftigem Fleisch und Fisch und die herrlich unkomplizierte Vorbereitung. So kann man sich ganz seinen Gästen...

Die hessische Küche ist vielfältig wie ihre Regionen. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und lassen Sie sich von den originellen und schmackhaften Spezialitäten verführen! Viele detaillierte Rezepte zum Nachkochen und Genießen!...

Kaffee ist ein weltweit beliebtes Getränk, das für viele zum täglichen Leben dazugehört! Kein Wunder - schließlich wirkt er nicht nur anregend, sondern verströmt auch ein unwiderstehliches Aroma. Gönnen Sie sich internationale...

Mit Einzug des Frühlings kommen auch wieder die lange ersehnten kulinarischen Highlights auf den Tisch: Spargel, Erdbeeren und Rhabarber bilden einen köstlichen Dreiklang, der das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. In diesem Buch...

Fingerfood von Bangert, Elisabeth

Endlich ist es wieder so weit: Der erste knackig frische Spargel ist da und die ersten sonnengereiften Erdbeeren können geerntet werden.Ob als vegetarisches Gericht oder raffiniert kombiniert, mit leckeren Beilagen ist Spargel ein...

Gut Ding will Weile haben: Das gilt auch für ein gutes Stück Fleisch! Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Methode, mit deren Hilfe jeder Braten auf der Zunge zergeht! Wie es sicher gelingt und was Sie beachten müssen,...

Das traditionelle Garen mit Niedrigtemperatur eignet sich auch hervorragend für kleine Braten. Dieses Buch erklärt, wie Sie mit Hilfe der beigefügten Bratenthermometer einen perfekten, saftigen Braten auf den Tisch zaubern und wie Sie...