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Colour Atlas and Handbook of Beverage Biology
  • Leinen
  • 317 Seiten
  • Erschienen 2006
  • Fachverlag Hans Carl
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Colour Atlas and Handbook of Beverage Biology
The Colour Atlas and Handbook of Beverage Biology is a comprehensive reference work aimed primarily at practising beverage biologists. On the basis of numerous colour plates, microscopic enlargements and drawings, a morphological...
199,00 €
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Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie
  • Gebunden
  • 367 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Fachverlag Hans Carl
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie
Dieses Handbuch richtet sich gleichermaßen an Studenten der Brauereitechnologie und praktizierende Technologen und bietet einen umfassenden Überblick über Rohstoffe, moderne Anlagen- und Verfahrenstechnik, Qualitätsmerkmale,...
49,00 €
  • Premiumqualität
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  • Günstig