Eine Liebeserklärung an die Ziege, die sich besonders auf den Alpen wohlfühlt, denn am liebsten will sie hoch hinaus. Aber auch im Flachland ist die Ziegenhaltung ein Thema. In diesem emotional ansprechenden Buch erzählt Erica Bänziger...

"Vegan mediterran: Genussvoll rund ums Mittelmeer" von Erica Bänziger ist ein Kochbuch, das sich auf die vegane Küche der mediterranen Region konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die die Aromen und Zutaten der...

Polenta überrascht durch ihre vielfältigen Möglichkeiten Wer sagt denn, dass die Polenta immer goldgelb sein muss? Erica Bänziger richtet mit phantasievoller Kelle das Traditionsgericht neu an. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an den...

"Das andere Getreide: Glutenfrei kochen und backen mit Quinoa, Amarant & Co." von Andreas Thumm ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung glutenfreier Gerichte konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die...