Das "Große Getränkebuch: Wein, Sekt, Bier und Spirituosen aus aller Welt pur und gemixt" von Claus Arius ist ein umfassendes Nachschlagewerk über alkoholische Getränke. Es bietet einen detaillierten Überblick über verschiedene...

Alles andere als trocken beschreibt dieser Guide die großen Wassermarken Deutschlands und anderer europäischer Länder - bis hin zu besonderen Wässern aus aller Welt. Es sind über 170 an der Zahl. Alle Marken sind getestet in bezug auf...

"Liköre, hausgemacht" von Claus Arius ist ein praktisches Handbuch, das sich der Kunst der Likörherstellung widmet. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten und Anleitungen, um köstliche Liköre zu Hause herzustellen. Das Buch deckt...

Prolog. Abdruck erfolgt mit freundlicher Genehmigung der Rechteinhaber. Alle Rechte vorbehalten. Ein Wort zuvor... Die Eß- und Trinkkultur in unserem Lande zu fördern, ist wichtigstes Anliegen dieses Restaurantführers, der vor über 20...