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- Hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 1982
- Birkhäuser
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Das Fischkochbuch für Gourmets von Albrecht ist ein umfassender Leitfaden für jeden Liebhaber von Meeresfrüchten. Es bietet eine Vielzahl an Rezepten, die vom einfachen gebratenen Fisch bis hin zu komplexeren Gerichten wie Bouillabaisse...
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