"Als Rotkäppchen Frankreich verlassen musste: Champagner und Sekt - eine deutsch-französische Geschichte" von Volker Hildisch ist ein Buch, das die faszinierende und komplexe Geschichte der Schaumweinproduktion in Deutschland und...

Die 'Seele' einer alten Kulturstadt wie Leipzig erschließt man vor allem über ihre Geschichte. Zugänge der besonderen Art bietet dafür die alte Form der literarischen 'Promenade': Zusammenhänge werden sichtbar, scheinbar ferne Ideen- und...