Johanna Maiers neue Rezepte zum Kochen lernen, zum Nachkochen und zum Zusehen: Blicken Sie der besten Köchin der Welt über die Schulter und sehen Sie ihr auf die Finger! 100 Rezepte, Klassiker und Regionales, Vorspeisen und Süßes,...

Frankreich, Heimat der gehobenen Küche - Über hundert kulinarische Klassiker, Tipps zum Umschiffen gastronomischer Klippen, Informationen zu Land und Leuten sowie eine liebevolle, hochwertige Ausstattung machen diese Reihe zum...

"Briefe aus Afrika: Dian Fossey - Mein Leben mit den Gorillas" von Camilla de la Bédoyère ist eine ergreifende Sammlung von Briefen und Tagebucheinträgen der berühmten Primatologin Dian Fossey. Das Buch bietet einen tiefen Einblick in...

"Aus welchen Gründen auch immer hat dieses Buch in den letzten vier Jahren eine Hauptrolle in der Welt der Zigarre gespielt; und alles deutet darauf hin, dass dies auch für die absehbare Zukunft so bleiben wird."(Marvin R. Shanken)...

"Das Buch vom Grünen Tee" von Sophie Boussahba ist eine umfassende Erkundung der kulturellen, historischen und gesundheitlichen Aspekte des grünen Tees. Die Autorin führt die Leser durch die Ursprünge des grünen Tees in Asien und seine...

Das Buch "Johanna Maier: Aus meiner Küche" ist eine Mischung aus autobiografischen Erzählungen und einem Kochbuch, in dem die renommierte österreichische Köchin Johanna Maier Einblicke in ihr Leben und ihre kulinarische Philosophie gibt....

"In Love with Ginger: Ingwerfood - Mit 120 Rezepten" von Eva-Maria Panzer ist ein Kochbuch, das sich ganz dem vielseitigen und gesunden Gewürz Ingwer widmet. Die Autorin präsentiert darin 120 kreative Rezepte, die zeigen, wie Ingwer in...

Geschichte wird nicht von den Menschen gemacht: die Menschen sind der Geschichte unterworfen, wie sie der Geografie unterworfen sind.« Giovannino Guareschi »Don Camillo und Peppone« ist ein modernes Schelmenstück, das den Kleinkrieg...

2004 240 Seiten gebundene Ausgabe, mit Original-Schutzumschlag Heyne, Rolf, Collection,

"Jungle Food: 90 Köstlichkeiten aus Südostasien" von Wolfgang Mally ist ein kulinarisches Buch, das die Leser auf eine Reise durch die vielfältige und exotische Küche Südostasiens mitnimmt. Es enthält 90 sorgfältig ausgewählte Rezepte,...

Wie kann ein Globetrotter, der von sich sagt »Ich bin kein Koch!«, der beste Italiener Deutschlands werden? Was ist das Geheimnis von Mario Gamba und seiner »Cucina del Sole«, der Sonnenküche? »Meine Küche macht gute Laune« sagt Mario...

Eine kulinarische Reise durch die Länder des Vorderen Orients mit ihren köstlichsten Ingredienzen: Fisch und Fleisch, Gemüse, Obst und exotische Gewürze. Anekdoten, Informationen und zahlreiche schmackhafte Rezepte bereichern diesen...