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Spargel zwischen Alpen und Adria
Spargel zwischen Alpen und Adria
Sissy Sonnleitner, die dreifache Haubenköchin aus Kötschach-Mauthen, und Ami Scabar, DIE innovative Köchin Triests, zelebrieren mit je 20 neuen Rezepten die Vielseitigkeit der weißen und grünen Spargelsprossen, die jedes Jahr im Frühling...
ab 29,90 €
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Karntna Kuchlklong 1
Karntna Kuchlklong 1
Wer kennt sie nicht, die Kochrezepte, die man nicht - oder wenigstens nur ungern - weitergibt. Die man von seiner Oma irgendwann überliefert bekommen hat - noch in Kurrentschrift auf Speckpapier geschrieben oder gar nur mündlich erzählt....
ab 25,00 €
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Hollywood am Wörthersee
Hollywood am Wörthersee
Seit mehr als 100 Jahren werden in Kärnten, dem wohl schönsten Bundesland Österreichs, Filme gedreht. Als Synonym dafür stehen seit Jahrzehnten der "Wörthersee-Film" und sein Begründer Karl Spiehs. Dieser führt gemeinsam mit Regisseur...
ab 19,11 €
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Back to the Roots
Back to the Roots
Lisa Wieland war 23, als sie ihre Stelle als Senior Chef de Partie im "Burj Al Arab" in Dubai aufgab, um in Wolfgang Pucks "Spago" nach Beverly Hills zu wechseln. Seit 2016 kocht sie an Pucks Seite bei der Oscar-Verleihung und...
39,90 €
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SEENsucht Segelsport
SEENsucht Segelsport
Seit rund 150 Jahren wird am Wörthersee Segelsport betrieben. 1928 entstand der Kärntner Yachtclub Klagenfurt (KYK-K). Der Journalist und Autor Philipp Novak hat anlässlich des 90-Jahr-Jubiläums in den Vereinsarchiven gestöbert und knapp...
49,90 €
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Puls
Puls
PULS zeigt 200 aufwühlende Bilder von Menschen. »Anonyme Portraits« nennt Johannna Sadounig sie. Weil sie keine Darstellungen konkreter Persönlichkeiten sind, sondern Metaphern für das menschliche Individuum; weil sie stellvertretend...
34,00 €
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ESSperimente II
ESSperimente II
Nach eins kommt zwei! Ermutigt durch den großen Erfolg und die vielen positiven Rückmeldungen zu den ersten "ESSperimenten" hat sich die Autorin entschlossen, ein zweites Kochbuch (nicht nur) für Küchenneulinge zu schreiben. Die Rezepte...
25,00 €
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Essperimente
Essperimente
Sparsam eingekauft, flott gekocht und raffiniert serviert - so macht Kochen Freude! Das vor allem (aber nicht nur) für Anfänger konzipierte Kochbuch erklärt und zeigt in einfacher Sprache und bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen,...
25,00 €
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A Engl geaht mit
A Engl geaht mit
Nachdem Bischof Michael Bünker und Pfarrer Sepp Lager mit "Es wead ana kemmen" und "Umadum a liachta Schein" bereist die vier Evangelien ins Kärntnerische übertragen haben, folgt nun eine Auswahl wichtiger und populärer Geschichten aus...
22,00 €
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Kärntner Jagdgesetz 2000, Stand: 1. März 2018
Kärntner Jagdgesetz 2000, Stand: 1. März 2018
Die Jagdgesetz-Novelle LGBl. Nr. 13/2018, die am 1. März 2018 in Kraft getreten ist, brachte große Änderungen mit sich, welche die Herstellung eines durchgehend lesbaren Gesetzestextes in kompakter Form nahelegten. Diese Ausgabe enthält...
19,90 €
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Klagenfurt
Klagenfurt
1518 verschenkte Kaiser Maximilian I. Klagenfurt an die Landstände. 2018 feierte die Landeshauptstadt das 500-Jahr-Jubiläum dieses in Mitteleuropa einmaligen Vorgangs. In der "Kärntner Krone" ist aus diesem Anlass eine Serie mit 500...
19,90 €
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Die Kärntner Küche
Die Kärntner Küche
In diesem mit viel Liebe und Sachkenntnis gestalteten Kochbuch ist ein Teil vom kulinarischen Erbe Kärntens festgehalten. 200 Rezepte, meist traditionelle Gerichte, viele Farbfotos, ein Überblick über die für die Kärntner Küche typischen...
ab 16,29 €
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