Mit ihren TOWERCAKES präsentiert die weltbekannte Künstlerin Natalia Da Silva märchenhafte Kunstwerke aus Kuchen. Sie entwickelte dieses patentierte System zum Aufbau von mehrstöckigen Torten. Über einen Meter hohe Torten auf minimaler...

Die preisgekrönte und international erfolgreiche Tortenkünstlerin Valentina Terzieva teilt ihr Wissen und ihre Erfahrung über das Modellieren lebensecht aussehender Figuren aus Fondant und Modellierschokolade und über die Gestaltung...

Alan Dunn ist einer der weltweit führenden Zuckerkünstler in der Tortendekoration. Er gibt Kurse und Workshops in der ganzen Welt. Sein neuestes Buch ist auch das erste, das in deutscher Sprache in den Handel kommt. Der Titel „Basics für...

"Lindys Minicakes: 30 verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen für kleine Kuchen und Minicakes" von Lindy Smith ist ein inspirierendes Backbuch, das sich auf die Kunst der Miniaturkuchen spezialisiert. Die Bestsellerautorin...

"Renés Backbuch EIN TRÄUMCHEN: Mit Oma's Handwerk und meinen Ideen" von René Oliver ist ein inspirierendes Kochbuch, das traditionelle Backkunst mit modernen Einflüssen verbindet. Der Autor, René Oliver, teilt seine Leidenschaft für das...

Lerne die Techniken für erstaunliche Torten mit Wafer Paper! Stevi Auble, die Gründerin der innovativen Boutique-Bäckerei Hey There, Cupcake! aus San Diego, zeigt, wie Du mit wenigen Blättern essbarem Papier (Wafer Paper) und einigen...