Het perfecte varken: van boer tot bord: van boer tot bord : 25 klassieke recepten
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Beschreibung
"Het perfecte varken: van boer tot bord" von Marcus Polman ist ein umfassendes Handbuch für Schweinefleischliebhaber. Das Buch beginnt mit der Herkunft des Schweins, erklärt die verschiedenen Rassen und wie sie aufgezogen werden. Es geht dann weiter mit einer detaillierten Anleitung zur Auswahl und Zubereitung des perfekten Stücks Fleisch. Der Hauptteil des Buches besteht aus 25 klassischen Rezepten, die vom Autor sorgfältig ausgewählt wurden. Jedes Rezept wird durch eine klare Anleitung und hilfreiche Tipps ergänzt, um das Beste aus jedem Gericht herauszuholen. Von einfachen Würstchen bis hin zu komplexen Braten bietet dieses Buch eine breite Palette an Möglichkeiten für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.
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